En las diferentes publicaciones que hemos ido colgando en el blog hemos visto que, entre otras cosas, la digitalización mejora la eficiencia del trabajo, la organización del personal y en consecuencia, el servicio que ofrecemos...
Tanto si estás empezando tu negocio como si necesitas evaluar tu estructura financiera, separar tus finanzas de las de tu negocio es imprescindible. Tener tus finanzas mezcladas con las de tu negocio solo sirve para confundirte: te...
Tener un control exhaustivo del stock es muy importante para que nuestro restaurante o bar sea rentable. En hostelería las materias primas tienen una vida limitada y si no somos metódicos en el control podemos perder mucho...
A diferencia de muchas de las aplicaciones para la hostelería que han aparecido recientemente en el mercado y que se enfocan solo en alguna funcionalidad concreta, la aplicación de MyChefTool se centra en todos los aspectos: más que una...
Hay dos elementos clave en la gestión del personal: el trabajo en equipo y la buena organización de las tareas de cada uno. Las jornadas en la hostelería son largas y si no hay colaboración entre...
El email marketing es una manera muy efectiva y barata de llegar a tus clientes. Según estudios el 50% de la población mundial usa correo electrónico y el ROI (retorno de la inversión) está actualmente calculado en 4400%, es...
El auge de la tecnología y la digitalización progresiva de la sociedad está comportando numerosos cambios de hábitos, entre ellos el contacto directo y la eliminación de intermediarios. Los límites entre la vida real y...
¿Estás harto de no tener el control de tu negocio? ¿De que se te escapen cosas y no des abasto? Es complicado gestionar todas las variables de un negocio y no cometer errores. Por eso...
El comedor es el lugar donde todo el trabajo de nuestro equipo se comparte con el cliente. No sirve de nada tener grandes cocineros y una buena gestión de nuestra empresa si en el momento...
Con la pandemia, las cartas digitales fueron obligatorias en los restaurantes y bares. Lo que en un principio sólo respondía a las medidas de seguridad sanitarias ha demostrado tener muchas ventajas en la hostelería. La carta de...